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Catherine KABANI, médecin fédéral de la FFRandonnée, détaille les besoins alimentaires du randonneur. Revue de détail des aliments que réclame le corps.
Il faut distinguer deux aspects de l’alimentation du randonneur : celle de tous les jours et l’alimentation pendant la randonnée. On trouve répertorié:
- ce qu’aiment et n’aiment les différents organes : la tête et le système nerveux, les muscles, les tendons, les os, le cœur et les artères.
- le menu type pendant une journée de randonnée est proposé : matin, pause de mi-journée, fin de la randonnée, soir .
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FFRandonnée 04 novembre 2019